Procedimento
- Mescolate tutti gli ingredienti con una frusta fino a ottenere un composto liscio e senza grumi, poi lasciate riposare in frigorifero per un’ora.
- Scaldate la piastra per waffle, versate un paio di cucchiai di impasto e cuocete per circa 5 minuti, finché non diventano dorati e croccanti.
- Ora divertitevi con la farcitura: salmone Fjord, spinacino, avocado, un uovo in camicia e un tocco di cavolo cappuccio marinato. Un filo d’olio e via, pronti a conquistare tutti con un morso!
