Il nostro Salmone viene salato a mano a secco e speziato con cura artigianale prima di essere affumicato a bassa temperatura con pregiato legno di faggio. Il prodotto viene poi attentamente affetatto in fette in taglio sashimi.
Linea PRO
Una selezione arricchita da semi di lino, chia e granella di noci, che donano al salmone un profilo aromatico nuovo e una consistenza sorprendente.
