NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Questo sito utilizza cookie per le proprie funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Un cookie è un breve testo inviato al tuo browser da un sito web visitato. Consente al sito di memorizzare informazioni sulla tua visita, come la tua lingua preferita e altre impostazioni. Ciò può facilitare la tua visita successiva e aumentare l'utilità del sito a tuo favore. I cookie svolgono un ruolo importante. Senza di essi, l'utilizzo del Web sarebbe un'esperienza molto più frustrante.

Mercoledì, 22 Aprile 2015 10:36

Torta salata con salmone e aneto

Ingredienti (per 4 persone) 

Preparazione

Per preparare la torta salata con salmone e aneto prendete la teglia in cui la cuocerete e metteteci la pasta sfoglia (ricordatevi di toglierla dal frigo 10 minuti prima perché non si rompa aprendola). Lasciate pure la carta della sfoglia che è già carta forno :) Con i rebbi della forchetta bucherellate il fondo della sfoglia perché non cresca in cottura, quindi spalmateci sopra il formaggio cremoso. Accendete il forno a 180°C perché scaldi. A questo punto prendete il filetto di salmone e con un coltello affilato eliminate la pelle. Tagliatelo a cubetti e distribuiteli sopra al formaggio in modo uniforme. Prendete una ciotola e mettete l’uovo, i tre albumi e l’aneto secondo vostro gusto (se è fresco lavatelo e tagliuzzatelo). Mescolate per bene con una forchetta (o con una frusta) fino ad avere un composto omogeneo e versatelo sulla torta salata, lasciandone un cucchiaio nella ciotola. Ruotate delicatamente la tortiera in modo che raggiunga tutta la superficie della torta salata. Richiudete i bordi della torta salata e con un pennello usate l’ultimo cucchiaio rimasto per spennellare i bordi. A forno caldo infornate per 25 minuti in modalità sopra sotto e per altri dieci solamente sopra per concludere la cottura e dare un po’ di doratura. La vostra torta salata salmone e aneto è pronta, gustatela ancora calda e buon appetito!

ricetta di "Non aprite quella pentola"

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Contattaci

FJORD S.p.A. | Via per Cassano Magnago, 120 | 21052 Busto Arsizio Italia
Telefono (+39) 0331 681155 (16 linee r.a.) | Fax (+39) 0331 686353 | E-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | PEC Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Numero Verde 800-332155
Iscr. Reg. Imp. di Varese al N./C.F./P.I. 00211980123 | Cap.Soc. € 2.600.000,00 int. vers.| R.E.A. Varese 116079
Gruppo FJORD – Controllata: FJORD NORWAY A/S 5035 – Bergen – Norvegia
Questa società ha adottato un codice di organizzazione e gestione aziendale, che si conforma alle disposizioni del D.Lgs. 231/01