NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Questo sito utilizza cookie per le proprie funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Un cookie è un breve testo inviato al tuo browser da un sito web visitato. Consente al sito di memorizzare informazioni sulla tua visita, come la tua lingua preferita e altre impostazioni. Ciò può facilitare la tua visita successiva e aumentare l'utilità del sito a tuo favore. I cookie svolgono un ruolo importante. Senza di essi, l'utilizzo del Web sarebbe un'esperienza molto più frustrante.

Giovedì, 09 Luglio 2015 11:41

Insalata di farro alle verdure e wurstel di salmone

Ingredienti (per 4 persone)

  • 300 gr di farro perlato
  • 2 confezioni di wurstel di salmone
  • 200 gr di feta
  • 300 gr di fagiolini
  • 15 pomodorini datterini
  • olio EVO q.b.
  • sale q.b.
  • pepe nero macinato fresco q.b. 

Preparazione

Bollite il farro in abbondate acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolatelo e raffreddatelo sotto il getto dell’acqua fredda. Mentre il farro cuoce potete bollire anche i fagiolini lavati e spuntati per 8 minuti in acqua salata. Scolate i fagiolini, fateli raffreddare e tagliateli a pezzi più piccoli. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà o in quattro. Lavate il limone e grattugiate la buccia di mezzo limone. Spremete il succo di metà limone. Tagliate la feta a cubetti e tagliate i wurstel di salmone a rondelle. Mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera e condite la vostra insalata di farro con un buon olio extravergine d’oliva, la buccia grattugiata e il succo di limone. Assaggiatelo e aggiustatelo di sale e di pepe. Buon appetito! Eet smakelijk!  

grazie a "La cucina di Hanneke"

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Contattaci

FJORD S.p.A. | Via per Cassano Magnago, 120 | 21052 Busto Arsizio Italia
Telefono (+39) 0331 681155 (16 linee r.a.) | Fax (+39) 0331 686353 | E-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | PEC Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Numero Verde 800-332155
Iscr. Reg. Imp. di Varese al N./C.F./P.I. 00211980123 | Cap.Soc. € 2.600.000,00 int. vers.| R.E.A. Varese 116079
Gruppo FJORD – Controllata: FJORD NORWAY A/S 5035 – Bergen – Norvegia
Questa società ha adottato un codice di organizzazione e gestione aziendale, che si conforma alle disposizioni del D.Lgs. 231/01