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Thursday, 12 February 2015 11:52

Tagliolini al Salmone

Ingredienti (per 6 persone)

  • 250 gr di tagliolini all'uovo
  • 150 gr di salmone affumicato
  • 250 ml di panna fresca
  • 25 gr di burro

Preparazione

Tagliate a cubetti il salmone e rosolatelo velocemente, in una padella grande, con il burro. Aggiungete la panna fresca e lasciate addensare per alcuni minuti. Nel frattempo cuocete i tagliolini in abbondante acqua salata. Una volta pronti saltateli in padella e servite immediatamente caldissimi.

grazie a Le ricette di Michi per aver composto la ricetta. 

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