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Thursday, 25 June 2015 10:21

Insalata di salmone e avocado

Ingredienti 

Preparazione

Sbucciate l’avocado, tagliatelo a metà eliminando il seme e tagliatelo a fettine. Se vi interessa tenere la buccia integra per servire l’insalata al suo interno, tagliate a metà l’avocado e poi scavate co un coltellino. Se l’avocado è maturo sarà semplicissimo. Tagliate il salmone affumicato a fettine o a cubetti Condite con olio e pepe e se vi piace anche del succo di limone.

grazie a "ricette a prova di Bina"

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